Курица

Мясо кур

На Ферме М2 живут бройлеры породы кобб. Инкубационное яйцо для получения цыплят бройлеров мы закупаем в Голландии, Чехии и Словакии. После мы выводим кур в собственном инкубаторе, строго соблюдая необходимые правила эко животноводства. Это позволяет получить чистый продукт - органическое мясо курицы, которое приносит максимальную пользу. Наши птицы имеют два ORGANIC сертификата – российский и европейский.

Цыплята Ферма М2

Условия содержания эко бройлеров

Фермерские куры содержатся в чистом, просторном курятнике с доступом к свободному выгулу, в хорошо проветриваемых помещениях с подстилкой из опилок. В тёплое время птицы свободно гуляют в загонах на свежем воздухе, чтобы получить необходимую порцию витамина D. Благодаря этому мясо курицы упругое, ровное, с плотными волокнами, нежно-розового цвета, со свежим запахом. 

Наши бройлеры растут в течение 60-90 дней, как это и положено по био стандарту. Именно за это время созревает мышечное волокно, аккумулируются витамины и минералы. После забоя натуральное мясо курицы не обрабатывается вредными консервантами, освежителями и не подвергается инъекциям для увеличения веса. 

Более подробно о жизни кур можно почитать в интервью руководителя нашей птицефермы.

Органический корм собственного производства

Основная составляющая био кормов домашней курицы с Фермы - это ячмень, пшеница, кукуруза, соя полножирная, рыбная мука. Рацион питания птиц состоит только из качественных зерновых культур, не включает в себя кормовые антибиотики. Корма изготавливают на собственном комбикормовом заводе – таким образом мы полностью контролируем их состав и качество.

Как приготовить домашнюю курицу

Питательное и легкоусвояемое куриное мясо – любимая еда и взрослых, и детей. Мясо курицы – поставщик белка, минералов и витаминов. Диетическое филе куриное отлично подойдет для салатов, из нежной грудки получится праздничный рулет, а запеченные в духовке куриные крылышки и ножки выйдут сочными, с хрустящей аппетитной корочкой. Из домашней птицы готовят буженину, котлеты, зельц, оладьи, отбивные, шашлыки – трудно найти более универсальное и простое в приготовлении мясо.

Доставка фермерской курицы в Москве и МО

Ежедневно, ранним утром машины со свежими продуктами выезжают с Фермы, чтобы доставить заказчикам фермерскую курицу и другие товары собственного производства.

Если вопросы разумного питания и экологичности для вас не пустой звук – попробуйте купить нашу курятину. Натуральные куры: бройлеры и цыплята корнишоны - рекордсмены по популярности среди наших заказчиков. 

Напоминаем, что купить продукты и оформить доставку на дом покупатели могут в интернет-магазине М2, не выходя из дома – это быстро и удобно.