Филе грудки
цыпленка-голошейки
Производитель:
М2
157
руб.
Цена за 100 грамм
Состав:
мясо птицы.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Куриная грудка – лидер среди мяса по процентному содержанию белков и жиров. На 20% легкоусвояемого белка приходится не более 4% жиров, что делает грудку идеальным продуктом питания для тех, кто следит за своей фигурой и занимается спортом.
Мясо готовится быстро, будь то филе на гриле, рулетики с начинкой, паста, рагу или шашлычок.
Французская красная голошейка – эксклюзивная мясная порода. Мясо этой птицы принято считать ценным диетическим продуктом, так как в нём содержится минимальное количество жира. На вкус голошейка напоминает мясо индейки.
В России эта разновидность выведена в продажу впервые на Ферме М2, сертифицированное яйцо голошейки привезено на ферму с Европы. Птицы этой породы подходят только для свободного содержания, растут медленно - по био-стандарту – 81 день. Во Франции мясо голошейки удостоено знаком обеспечения качества Label Rouge.
116,0
ккал
20,0
Белки (г)
4,0
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-6°С
Артикул товара: 23815
ТУ 10.13.14–002–27111265–2018
Страна производства: Россия
С этим товаром покупают
Людмила
29 июля 2024
Очень нраввиться, свежее, беру не первый раз
Елена
16 июля 2024
Ставлю 4 звезды по субъективным ощущениям - мне не понравилась грудка совсем. Филе свежее - тут вопрос нет; волокна намного тоньше чем волокна у обычного бройлера, с виду кажется нежным. Готовила сувид - от обычного бройлера грудка в разы вкуснее. Врядли возьму ещё раз - цена высокая, а вкус не особо
Полина
28 мая 2024
Очень жесткое, не понравилось совсем
Ферма М2
Добрый день! Нам жаль, что вам не понравилось филе. Необходимо делать акцент на специфику органического выращивания – возраст птицы (не менее 80 дней), в то время как в обычном выращивании, она растет не более 40 дней, так же натуральные корма и отсутствие гормонов роста. При этом мясо имеет более насыщенный аромат и богато незаменимыми аминокислотами. Жесткость мяса обусловлена наличием соединительнотканных белков (коллаген и эластин). Эти белки необходимы для рациона человека. Грудку рекомендовано томить при температуре 60-65 градусов в течение 45-60 минут, тогда она получается очень нежной и ароматной.
Нина
26 декабря 2022
Очень любим Ваших курочек