2
Порции
Акция
-20%
Акция
-20%
Сыр Монблан
из молока коров породы джерси, м.д.ж. в сухом веществе - 45%
Производитель:
М2
269 руб.
215,20
руб.
Цена за 100 грамм
Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок.
У сыра натуральная корочка, покрытая нерафинированным оливковым маслом Extra virgin. Сложность изготовления сыра монблан заключается в долгом прессовании. Мы прессуем его от 14 до 18 часов (для сравнения, сыр «По-российски» прессуется около 2 часов). Только после этого наступает этап созревания сыра. Созревание длится от 90 суток до 20 месяцев.
357,0
ккал
29,5
Белки (г)
26,6
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 сутки
Температура хранения: 0-8°С
Артикул товара: 477
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Страна производства: Россия
Наборы с этим товаром
Оксана
16 июля 2024
Твердый сыр со вкусом плесени
Ферма М2
Добрый день! Полутвердый сыр «Монблан» производится из молока Джерси и имеет насыщенный сливочный вкус с легкой горчинкой, которую можно идентифицировать как вкус плесени.
Людмила
01 декабря 2022
Сыр вкусный, его хочется есть. Это говорит о качестве сыра.
Никита
24 сентября 2021
Хороший сыр, четыре из пяти звезд
Алексей
13 сентября 2021
Супер сыр
Ольга
02 сентября 2021
Сыр понравился)
Антон
24 августа 2021
Вкусняцкий сыр, люблю его с кофейком.
Айгуль
16 августа 2021
Все время берем сыр Монблан и он не надоедает. Очень вкусный.
Илья
12 июля 2021
Очень вкусный сыр. Любим всей семьей