2
Порции
Соус сырный
Рецепт от шеф-повара
Сырный соус станет вкусным дополнением ко многим блюдам. Он прекрасно сочетается с макаронами, овощами, рыбой и курицей.
Просто
Сложность
Время
2
Порции
Просто
Сложность
Время
2
Порции
Просто
Сложность
Время
7 ингредиентов
Сухая горчица
по вкусу
Масло сливочное 82,5 %
1,5 ст.л.
Мука пшеничная
1,5 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Способ приготовления
1. Растопите сливочное масло, добавьте муку и сухую горчицу, перемешайте.
2. Медленно введите молоко и варите ещё минуту пока соус не станет густым.
3. Добавьте натёртый сыр и перемешайте до однородной массы.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
