Макароны в сметанном соусе со шпинатом - это простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку наш рецепт!
1. Сварите макароны в подсоленной воде 10-15 минут. По готовности, слейте воду.
2. Мелко нарезанный шпинат выложите в сотейник и пассеруйте в течении 3 минут в 2-х ст. ложках растительного масла.
3. Затем к шпинату добавьте сметану, посолите, перемешайте и кипятите смесь 2 минуты на небольшом огне.
4. После этого огонь уменьшите до минимального, в сотейник переложите горячие макароны. Добавите оставшееся масло, перемешайте и погрейте все вместе 1 минуту.