1 из 3

Хлеб Бородинский
на закваске, 400 г

Производитель: Пекарня М2

Состав: Мука ржаная обдирная, закваска ржаная (мука ржаная обдирная, вода), мука пшеничная 1с*, вода питьевая подготовленная, солод красный ферментированный, патока мальтозная, сахар-песок, соль, кориандр. * Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016. ** Соответствует стандарту organic ЕС 889/2008.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Ремесленный бородинский хлеб на ржаной закваске, без дрожжей. Печется из смеси двух видов муки - ржаной обдирной и органической пшеничной собственного помола.

Красный солод в сочетании с кориандром придает хлебу пикантный сладковатый вкус.

Мы улучшили вкус бородинского, изменив технологию приготовления и уменьшив количество сахара, убрали растительное масло и добавили в посыпку молотый кориандр. Хлеб стал более ароматным, менее сладким и более плотным по консистенции.

Бородинский хлеб идеально сочетается со сливочным маслом, сыром, ветчиной, салом, селедкой, зеленым луком, солеными огурцами. Пряные ломтики бородинского составят прекрасную пару борщу, паштету, форшмаку. Из бородинского получаются очень вкусные гренки и тосты, особенно если натереть их чесноком.

Подробнее

198,0

ккал

5,6

Белки (г)

1,1

Жиры (г)

41,0

Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 3 суток

Температура хранения: 18±3°С