![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_670xl_2.jpg)
![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_440__1.jpg)
![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_670xl_4_.jpg)
![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_670xl_9_.jpg)
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Твёрдый выдержанный сыр из цельного козьего молока с орехово-сладким ароматом, сухой консистенцией и крошащейся структурой.
Срок созревания козьего пармезана - 12 месяцев, с возрастом во вкусе появляются пикантные нотки. Цвет – бежево-желтый, есть мелкие щелевые глазки.
Козий сыр – источник полезных витаминов и микроэлементов: кальция, фосфора, натрия, калия. Употребление козьего сыра способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы, помогает нормализовать обмен веществ, наладить работу пищеварительного тракта, поддержать иммунитет. Козий сыр обладает антибактериальными и гипоаллергенными свойствами, что важно для людей с непереносимостью лактозы.
Твердый сыр из козьего молока превосходно сочетается со сладким вкусом меда или джема, грецкими орехами, оливками, рыбой, свеклой, шоколадом, фруктами и ягодами: арбузом, инжиром, грушей, виноградом, абрикосами (или курагой). Сыр добавляют в овощные салаты и выпечку, особенно с ягодами.
Козий сыр М2 идеально подходит для завтрака или перекуса: подайте ломтики козьего сыра к утреннему кофе, с хрустящим багетом или гренками.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-8°С