Колбасы, деликатесы

Фермерские колбасы, деликатесы

Самая вкусная колбаса – это домашняя, приготовленная собственными руками. Не у всех есть время на то, чтобы сделать ее самостоятельно - это трудоемкий и долгий процесс. Некоторые виды мясных деликатесов в домашних условиях приготовить почти невозможно. Не хочется покупать колбасу, состоящую из соевого белка, эмульсии и усилителей вкуса. Нам тоже не хотелось, поэтому на Ферме М2 был организован колбасный цех, где продукты производятся органическим способом, то есть традиционным, без использования химических технологий на всех этапах производства.

Колбасы фермы М2

Идеальные условия содержания животных

Эко подход начинается со строгого соблюдения требований к животноводству. Среда обитания фермерских животных максимально приближена к естественной, обязательно свободное содержание и выгул. В теплое время года коровы весь день проводят в лугах. Свежий воздух, солнце и окружающая природа благотворно влияют на здоровье питомцев и на дальнейшее качество продуктов.

Зимой животные питаются био кормом, который производится на собственном комбикормовом заводе. Мы – сторонники травяного откорма, поэтому сено и трава ежедневно присутствуют в рационе фермерских коров, свиней и птиц. Для поддержания здоровья животных не используются гормоны, транквилизаторы, профилактические антибиотики.

Органический колбасный цех

Мясное производство Фермы М2 оснащено самым прогрессивным оборудованием, работает в соответствии с международными органическими стандартами. Для изготовления мясных изделий используется исключительно собственное сырье.

Мясной цех выпускает 33 вида колбасных изделий и деликатесов. При этом продолжается разработка новых позиций и улучшаются вкусовые качества существующих. Фермерская колбаса готовится из охлажденного мяса, без использования заменителей, фосфатов, красителей. В составе только свежее мясо и пряности. Колбасы коптятся натуральным способом на древесной щепе из бука, яблони, вишни. Более подробно о мясном производстве М2 можно почитать в этой статье.

Колбаса М2

Доставка фермерской колбасы и деликатесов в Москве и МО

Выбирайте, что вам хочется попробовать: диетическую куриную ветчину к завтраку, нежные сардельки с легким копченым ароматом или молочные сосиски с сыром?

Покупайте мясные деликатесы и другие продукты в интернет-магазине М2 и их доставят на дом за 1 день!